İçindekiler
Köy değirmeni
Konya deneyim rehberi değirmeni, Beyşehir’den Derebucak yönündeki yol üzerinde Adaköy girişinde Pazaryeri Köprüsü yanında tanımlar. Su değirmeni, büyük göl regülatöründen farklı ölçekte su gücünü, tahıl işlemeyi ve köy emeğini görünür kılar. Rehber yeri ve tanınırlığı belirler; güvenilir yapım tarihi vermez.[1]
Bu nedenle “tarihî su değirmeni” ifadesi rehberin tanımı olarak okunmalı, Orta Çağ kuruluşunun kanıtı sayılmamalıdır. Korunan çark, kanal veya taş örgü evresini tarihlendirmek için mimari araştırma ya da arşiv belgesi gerekir.[1]
Gündelik üretimde su
Değirmen, bölgenin su tarihine köy ölçeğinde bölüm ekler. Göl ve Derebucak ile birlikte okunduğunda küçük çalışma alanlarının da saraylar ve camiler yanında bölgesel anlatıya neden ait olduğunu gösterir.[1][2]